Cuando ya está anocheciendo, la misa concluye en la iglesia de Santa Gertrudis y, con su final, comienza la tradicional procesión del Jueves Santo, que realizará su recorrido en hasta 14 estaciones en los alrededores del tempo. Al frente de la procesión marchan los obreros de la parroquia, quienes portan a Jesucristo, mientras que son una docena de mujeres las encargadas de portar las imágenes de los santos en un recorrido que se extiende por más de una hora.
Quien toma la voz cantante, sin embargo, son la docena de hombres, quien con sus potentes voces llenan cada una de las estaciones de sus cantos. La réplica sí que viene por parte de esas mujeres que, en muchos casos, participan por primera vez en esta procesión del Jueves Santo, ataviadas con sus vestidos de pagesas y sus características mantellines .
Y es que desde hace más de dos décadas, Santa Gertrudis tenía pendiente nuevas voces femeninas en sus cantos por un relevo generacional que no llegó en su momento entre las mujeres del coro de la iglesia-aunque sí que lo hizo en su versión masculina por parte de los cantadores de la colla de ball pagès-.
Las tres últimas estaciones, frente a la Iglesia, suponen el grueso del recorrido y la parte final, con la que se cierra con el cántico «El hijo de la virgen pura hace horas que ha muerto, y en este punto se le va a dar sepultura», para dar así por finalizada la procesión.
Aunque estas procesiones sean habituales en los diferentes pueblos de la isla, todas ellas cuentan con características propias. Tanto las letras, como la tonalidad de las voces, es diferente. Especialmente en el caso de los hombres, puesto que las letras de las mujeres son más modernas.