El Ajuntament de Santa Eulària des Riu celebrará los próximos 13 y 14 de junio las jornadas «De l’era al paller», una actividad destinada a recuperar, preservar y divulgar las tareas tradicionales vinculadas a la cosecha y tratamiento del cereal, una de las actividades agrícolas más representativas de la cultura campesina de Ibiza.
La iniciativa permitirá conocer de primera mano oficios, herramientas y técnicas agrícolas que formaron parte de la vida cotidiana del campo ibicenco.
La actividad, que se desarrollará entre las 10.30 y las 19.00 horas, estará coordinada por Vicent Marí, Palermet, con la colaboración de Mariano Ferrer, Malacosta, dos personas con amplios conocimientos sobre las técnicas agrícolas tradicionales de la isla.
Durante las dos jornadas, vecinos y visitantes tendrán la oportunidad de descubrir cómo se desarrollaba antiguamente todo el proceso de recogida del cereal, desde la siega hasta la construcción del pajar, reproduciendo fielmente las labores que durante generaciones realizaron las familias payesas.
El programa comenzará el sábado 13 de junio con una demostración de la siega en la finca de Can Malacosta, seguida del transporte de las gavillas en carros hasta Ca n’Andreu des Trull, tal y como se hacía tradicionalmente.
La actividad continuará el domingo 14 de junio con la trilla, la aventada del cereal y la elaboración de un pajar, completando así todas las fases del ciclo tradicional de la cosecha.
Todas las demostraciones se realizarán utilizando las herramientas, técnicas y sistemas empleados históricamente en el campo ibicenco.
El objetivo es preservar un conocimiento que forma parte del patrimonio etnológico de la isla y acercarlo a las nuevas generaciones a través de una experiencia participativa, didáctica y abierta a todos los públicos.
Las personas interesadas en participar pueden formalizar su inscripción enviando un correo electrónico a patrimoni@santaeularia.com, indicando su nombre, un teléfono de contacto y si desean quedarse a comer durante la jornada.