Baleares se ha consolidado como uno de los grandes referentes turísticos de Europa y un destino cada vez más comprometido con la sostenibilidad. En este contexto, Ecovidrio, el único SCRAP especializado que gestiona sobre el terreno la recogida selectiva y da respuesta a la sostenibilidad de los envases de vidrio desde el origen, y el Consell d’Eivissa, con el apoyo de la Confederación de Asociaciones Empresariales de Baleares (CAEB) y la Federación Empresarial Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF), han presentado hoy la iniciativa ‘Net Green Hotels’ concebida para reforzar la competitividad del sector hotelero mediante la sostenibilidad, la economía circular y la mejora de la gestión de residuos.
La iniciativa prevé llegar a cerca de 300 establecimientos hoteleros de Ibiza mediante dos líneas de actuación: una formación especializada dirigida al sector y un estudio que permitirá obtener una radiografía del grado de desarrollo sostenible de los hoteles, identificar sus principales necesidades y diseñar soluciones cada vez más eficaces y adaptadas.
Formación gratuita y certificada en sostenibilidad y gestión de residuos
Como parte de esta iniciativa, Ecovidrio, en colaboración con Hostelería de España, ha desarrollado la primera formación online gratuita y certificada en sostenibilidad y gestión de residuos diseñada específicamente para el sector hostelero.
A través de la web NetGreenHotels.es, los establecimientos adheridos podrán acceder a un programa formativo compuesto por cuatro módulos interactivos con contenidos prácticos sobre sostenibilidad, prevención, separación y gestión de residuos, así como eficiencia energética e hídrica, orientados a su aplicación directa en la actividad diaria del hotel.
Cada módulo, de aproximadamente 30 minutos de duración, aborda de forma práctica y dinámica los principales retos ambientales a los que se enfrenta el sector. El programa combina datos y tendencias, vídeos, pódcast, actividades de autoevaluación y recomendaciones prácticas para facilitar la incorporación de medidas sostenibles que contribuyan tanto a mejorar el comportamiento ambiental de los establecimientos como a reforzar su competitividad.
Además de la formación, Net Green Hotels incluye un estudio para analizar el grado de madurez del sector hotelero en materia de sostenibilidad, detectar oportunidades de mejora y diseñar actuaciones adaptadas a la realidad de los establecimientos.
El proyecto parte de una premisa clara: para seguir avanzando es imprescindible escuchar a los profesionales que gestionan los hoteles y conocer de primera mano cuáles son sus necesidades.
Esta vocación de escucha forma parte del trabajo que Ecovidrio desarrolla desde hace casi 30 años junto al canal HORECA a través de EcoVares, colaborando estrechamente con los profesionales del sector para impulsar la economía circular y mejorar la gestión de los residuos de envases de vidrio.
El canal HORECA genera cerca del 50 % de los residuos de envases de vidrio de un solo uso que se ponen en el mercado, por lo que su implicación resulta fundamental para seguir incrementando los niveles de recogida selectiva y reciclaje. Por ello, Net Green Hotels nace con la vocación de convertir a los establecimientos hoteleros en aliados imprescindibles para seguir avanzando hacia un modelo turístico más sostenible, competitivo y comprometido con el entorno.
El acto de presentación ha tenido lugar esta mañana ha contado con la presencia conseller de Gestión Ambiental, Sostenibilidad, Innovación y Transparencia Ignacio José Andrés Roselló; el coordinador de gerencia de Ecovidrio en Illes Balears, Ivan Tolsà; y Santiago García Ramón, gerente de la Federación Empresarial Hostelera de Ibiza y Formentera (FEHIF).
Durante la presentación, Ignacio José Andrés Roselló, conseller de Gestión Ambiental, Sostenibilidad, Innovación y Transparencia en el Consell d’Eivissa ha indicado que "Eivissa está demostrando que es posible seguir siendo un referente turístico y, al mismo tiempo, avanzar en sostenibilidad. A pesar de registrar una temporada con una ocupación hotelera ligeramente superior a la del año pasado, los datos de reciclaje continúan creciendo. En junio hemos aumentado un 4,5 % y el acumulado del año ya alcanza las 3.960 toneladas de vidrio reciclado, un 1,7 % más que el año anterior. Estas cifras son el resultado del compromiso conjunto de la ciudadanía, las empresas y las instituciones, e iniciativas como Net Green Hotels nos ayudarán a seguir mejorando."
En palabras de Ivan Tolsà, coordinador de gerencia de Ecovidrio en Illes Balears, "Baleares ha entendido algo fundamental: la sostenibilidad ya no es únicamente una cuestión ambiental, sino también un factor clave para la competitividad, la reputación y el futuro del sector turístico. Con Net Green Hotels queremos acompañar a los hoteles de Ibiza y Mallorca en ese camino, poniendo a su disposición herramientas prácticas y formación especializada, pero también escuchando sus necesidades para diseñar soluciones cada vez más útiles y adaptadas a su realidad».
Net Green Hotels constituye, además, un ejemplo de colaboración entre administraciones públicas, asociaciones empresariales, sector hotelero y entidades especializadas para seguir fortaleciendo la sostenibilidad de uno de los principales motores económicos de las islas. Un proyecto que demuestra que los grandes retos ambientales solo pueden abordarse desde la corresponsabilidad, el conocimiento compartido y el trabajo conjunto; con administraciones que impulsen, asociaciones que movilicen, hosteleros comprometidos y entidades como Ecovidrio que acompañen y apoyen al sector en este camino.
Beneficios medioambientales del reciclaje de vidrio
El vidrio que se deposita en los contenedores se recicla al 100% y se utiliza para la fabricación de nuevos envases, de forma indefinida y sin perder las propiedades originales. Reciclando vidrio evitamos el crecimiento de los vertederos.
Reciclar vidrio es un elemento clave en la lucha contra el cambio climático. Al usar calcín – vidrio reciclado – en la fabricación de nuevos envases se evita la extracción de materias primas de la naturaleza, evitando la erosión de los suelos y la deforestación de nuestro entorno. Además, se minimiza la emisión de CO2 en el proceso de fabricación y se ahorra energía.