Hace por lo menos 28 años, Carolyn Hartz decidió dejar el azúcartras ser diagnosticada con pre-diabetes. Ha contado que se consideraba adicta a los dulces y que al principio fue duro dejarlo, pero que le ha ayudado a tener un estilo de vida más saludable, ha informado Women's Health.
Ahora tiene 70 años, es abuela de cuatro nietos y se ha hecho viral por los resultados que tiene el no comer azúcar durante tantos años, comer de forma saludable y hacer deporte.