Hace ya seis años que Marc Moll, un menorquín que se dedica activamente a la botánica, lleva a cabo un compendio de las diferentes plantas silvestres de las Baleares, que en la tarde de este viernes presentó en la sala de plenos del Ayuntamiento de Sant Joan. 650 especies de plantas silvestres medicinales son las que Moll ha recopilado. Sin embargo, más allá de lo meramente científico, quizás la parte más interesante de este trabajo es la parte práctica, la de la aplicación de estas plantas silvestres para diferentes funciones, que Moll ha mostrado en una serie de talleres prácticos.
Dentro de las plantas silvestres más importantes de la isla, destaca el botánico la frígola «que es un antibiótico buenísimo para cualquier tipo de resfriados, tos o infecciones» y el ginebre -enebro-«que es muy bueno para dolores musculares en forma de aceite». Respecto a este último, ha explicado como se llevaba a cabo antiguamente en la isla: «se extraía el quitrà – brea- se ponía la leña dentro de una olla y se hervía debajo de la tierra. La resina que quedaba se utilizaba tanto para las personas como para los animales.
Pero estas dos no han sido las únicas citadas por Moll, pese a ser quizás las más importantes: «el pi es muy bueno para la tos y como antibiótico;la mata, para la antiflamación de las piernes, el romero, para el higado y la respiración», son varios de los ejemplos que ha puesto el botánico.
Los talleres
Tras una primera parte algo más práctica sobre ese libro en el que recoge todas esas especies silvestres, Moll ha procedido a llevar a cabo un taller de farmaciola «que es lo que hacían antiguamente las abuelas en las casas que tenían ese aceite de fericó para las heridas o un xarop de pi para la tos, por ejemplo».
Dentro de esa formación más práctica, Marc Moll ha enseñado al público que ha acudido esa misma tarde a Sant Joan, entre otras, a como llevar a cabo un jarabe de frígola. Este se ha llevado a cabo poniendo en un bote de vidrio:«frígola fresca, hojas verdes de pino y hojas de plantatje, a lo que se le añade miel. Lo dejamos un mes y se filtrará. Pasado ese mes esa sustancia se utilizará para cuando tengamos mucho moco o congestión».
A continuación, llevó a cabo otra demostración sobre cómo realizar un aceite con enebro, romero y vino «esa combinación es muy buena para todas las congestiones musculares, para tobillos, tendones...».