El blues de Chicago y la gastronomía del sur de Estados Unidos fueron los protagonistas de la sexta edición del festival Soul Food & Blues, celebrado este lunes festivo en el auditorio Caló de s’Oli, dentro del programa de fiestas de Cala de Bou y Port des Torrent. La cita combinó música en directo, sesiones de DJ y platos tradicionales estadounidenses.
El principal atractivo musical fue la actuación de Will Jacobs & Marcos Coll Band, con el guitarrista y cantante de Chicago Will Jacobs y el armonicista gallego Marcos Coll, afincado en Berlín. Les acompañaron el bajista Javier Vacas y el percusionista ibicenco David Barona, uno de los impulsores de la escena blues en la isla.
Jacobs y Coll forman tándem desde hace ocho años y publicaron en 2026 su álbum One more time, grabado en directo y mezclado por Jairo Zavala, conocido artísticamente como Depedro. Su repertorio combina blues, rhythm and blues, soul y funk, junto con composiciones propias y clásicos del género.
La programación arrancó sobre las 13.00 horas con Betterman DJ, antes de dar paso a The Soul Connectors, banda formada por la cantante y guitarrista Alejandra Burgos, el guitarrista Pablo Sanpa, el bajista Christian Morana y David Barona a la batería. El grupo presentó su primer álbum, Free, y contó con la participación especial del cantante y guitarrista Matteo Crocetti.
La formación, creada en Ibiza con músicos de distintas procedencias, fusiona rock, soul y blues y ha actuado en escenarios y clubes especializados de España y Europa. Su participación en el festival permitió recuperar la actuación que había quedado pendiente de la edición anterior, suspendida por la amenaza de temporales.
La propuesta gastronómica tuvo como protagonista el Black Eyed Peas, un guiso tradicional de la cocina sureña estadounidense elaborado con judías, salchichas y carne de cerdo. Su servicio estaba previsto alrededor de las 15.00 horas, acompañado de nuevo por la música de Betterman DJ. La jornada se completó con varios food trucks, que ofrecieron diferentes propuestas gastronómicas a los asistentes.
Organizado por el Ayuntamiento de Sant Josep y la Asociación Cultural Great River Road, el Soul Food & Blues tiene como objetivo acercar al público el vínculo entre la gastronomía y la cultura musical norteamericana. La asociación, creada en Ibiza en 2019, promueve las raíces del blues y el rock estadounidense a través de iniciativas culturales y musicales.