La moda balear viaja hasta Nueva York. Una pasarela integral de diseño textil, bisutería, calzado, confección y complementos de piel formarán la I Pasarela Cinco Estrellas Moda de las Illes Balears. El evento será mañana jueves y tendrá como marco el Altmann Building de Nueva York.
Organizado por la Conselleria de Comercio, Industria y Energía la pasarela viajará acompañada de los productos agroalimentarios denominados «Cinco Estrellas». La promoción en Nueva York, tanto de los productos relacionados con la moda como de los productos agroalimentarios, se centra en la presentación de los productos que por su valor artesanal, calidad, exlusividad, diseño y moda son distinguidos con esta calificación. Esta promoción se presentará en Nueva York bajo el título «5 Star New York». El conseller Josep Juan Cardona, acompañado por el director general de Promoción Industrial, Kurt J. Viaene, y la gerente del CDEIB, Antònia Ordinas, viajarán expresamente a la ciudad de los rascacielos para presentar estos productos.
De cerca del centenar de empresas que participarán en la primera edición de la pasarela, 25 son de Eivissa y 3 de Formentera. Del total de participantes que ceden sus artículos a la Conselleria 16 pertenecen a empresas dedicadas a la confección con piel, 28 de calzado, 3 de complementos de piel, 16 de bisutería y 26 de moda textil, éstas últimas todas de las Pitiüses, dos de ellas de Formentera. Asimismo, Jazzpiel será la única empresa representante de las Pitiüses en relación a la creación con piel, mientras que Ishvara, también de Formentera, exhibirá los complementos.
En cuanto a la gastronomía, la degustación programada para el viernes tiene como objetivo promover las exportaciones de productos agroalimentarios, que se presentarán en forma de tapas. Entre los productos se presentarán varios platos típicos de Balears, aunque hay que destacar la presencia del flaó y del peix sec como muestra de la cocina pitiusa. R.D.