El propietario del restaurante The Harbour Club Ibiza, el empresario holandés John de Jong, explicó ayer que la idea de negocio que maneja es un restaurante «familiar, especializado en pescado y marisco y no tendrá música, no será un beach club». En este sentido, el nuevo restaurante se ubicará mediante una cesión por arrendamiento en lo que antes era La Barraca, abrirá todo el año e inicialmente dará trabajo a medio centenar de personas.
De Jong, que lleva 15 años veraneando en Eivissa, tiene una casa aquí y va a la playa de Talamanca con su familia, se mostró «sorprendido» con los rumores de que su nuevo establecimiento iba a ser un beach club. «Es muy triste iniciar la operación así; no entiendo del todo lo que ha pasado, pero a partir de ahora lo controlaré todo yo», precisó. Cabe recordar que el Ayuntamiento de Eivissa paralizó y precintó los trabajos de apertura de este nuevo local a raíz de la denuncia de los vecinos de Talamana, Illa Plana y ses Figueres, que además también denunciaron ante Fiscalía por ocupar un espacio de dominio público con la ocupación de unos contenedores.
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