Cuando en el verano de 2013, el promotor Fernando Link, con motivo de un evento auspiciado por la firma de café italiano Lavazza, presentó en Destino Pacha Ibiza Resort, por primera vez en la isla, la colección que el diseñador Roberto Verino había presentado ese mismo año en la pasarela Cibeles de Madrid, quedó convencido de una cosa: este complejo hotelero era el sitio ideal para desarrollar un proyecto multifacético, con la moda como eje principal.
Nació así Fashion Sunset, evento que vio la luz en la temporada 2014 gracias a la empatía con el director artístico del ‘resort' del grupo de las cerezas, Radouane Marhouk, y el apoyo de Josep Antoni Escandell Ribas, con quien había colaborado y colabora en innumerables proyectos en el Hotel Pacha.
Destino Fashion Sunset combina el Balearic Beat como concepto musical, con shows de música en vivo y moda, todo ello enmarcado en el entorno paradisíaco de los jardines del complejo de Cap Martinet.
En esta primera temporada pasaron por allí firmas y diseñadores representativos de la moda Adlib como Tanit Jeans, la diseñadora Ivanna Mestres, la marca Lily Blossom –pionera en España en el tratamiento del género de lencería erótica–, la diseñadora de Galicia Alejandra Solé y las colecciones de la empresaria de la moda Cristina
Torres, responsable también de Roberto Verino en Ibiza, entre otros.
El éxito obtenido en esta primera temporada ha animado al promotor Fernando Link a querer pasar al segundo paso de un proyecto que tiene como finalidad poner a Eivissa en el calendario de certámenes de moda internacional, con Destino Pacha Ibiza como sede, así como también recorrer diversos destinos fuera de las Pitiüses con la moda Adlib como estandarte y elemento representativo de la isla más cosmopolita del mundo.