La segunda edición del Campeonato de Bocatas de España / Best Sandwich Spain® ya tiene a sus 15 finalistas. Según informan desde la organización, «de la suma de las notas del público y los inspectores han resultado los 15 finalistas que se enfrentarán en una cata ciega que se celebrará en Madrid, el lunes 12 de mayo, frente a un jurado profesional y, a continuación, tendrá lugar la entrega de premios. De sus valoraciones, conoceremos el que se proclamará El Mejor Bocata de España® y acto seguido tendrá lugar la entrega de premios en el Mom Culinary Institute».
Los requisitos que deben seguir para llegar a ser los mejores del país es que estén preparados en dos rebanadas de pan, el cual cada establecimiento puede elegir el que más le guste.
En esta lista de los 15 ‘top’ finalistas en este concurso gastronómico se puede encontrar la apuesta de Ibiza a través de Can Gourmet con su bocadillo ‘mar y tierra’ , un bocata de roast beef a baja temperatura, salsa de atún, parmesano, cherry semi seco, rúcula y polvo de alcaparras.
La gran final que desvelará cuál es el mejor bocata de España tendrá lugar este lunes.
Soca ReialEl mejor bocata era de atún y lo hacía una señora en el mercado viejo, espero que siga allí.