El cocinero Dabiz Muñoz ha anunciado el desembarco de su propuesta gastronómica en Formentera con una creación exclusiva diseñada específicamente para el público de la isla. El chef ha calificado el nuevo lanzamiento como una apuesta rompedora: «Llegamos a Formentera con algo absolutamente increíble… una burguer inédita; es una cosa muy loca», ha manifestado.
Esta nueva propuesta se presenta como uno de los tres Sando Burgers que se han creado de manera única y en exclusiva para esta temporada en la menor de las Pitiusas. El primero de ellos en ver la luz es el denominado Gyoza Sando Burger, una receta que fusiona la esencia de la cocina asiática con el concepto tradicional de la hamburguesa.
La elaboración incluye carne de vaca vieja, pan brioche, mantequilla tostada y queso cheddar fundido, todo ello aderezado con una combinación de salsas que busca trasladar el sabor del popular dumpling oriental: mayonesa con el alma de la gyoza, chili oil (aceite de chile) y salsa emi.
A través de sus canales oficiales, el chef ha lanzado un aviso directo a los residentes y visitantes de la isla para que se preparen ante la apertura, confirmando que las exclusivas hamburguesas estarán disponibles para su consumo a partir de mañana en Ses Roques.
Que tío tan sumamente pesao.