Ibiza volvió a brillar con luz propia en la cuarta edición de Estrellas Contra el Cáncer, que este año estrenó la icónica localización de Nassau Beach Club Ibiza. Una velada mágica en la que la excelencia gastronómica se unió a la solidaridad con un único objetivo, apoyar a los niños con cáncer y a sus familias a través de la Asociación de Padres de Niños con Cáncer de Baleares (ASPANOB).
El evento fue inaugurado por la colla de ball pagès Brisa de Portmany, que puso la nota tradicional para dar paso al aperitivo. Los asistentes pudieron disfrutar de creaciones de los chefs participantes, además de estaciones especiales de ostras, caviar y jamón, que marcaron el tono exclusivo de la velada. Finalizado el cóctel, los comensales tomaron asiento y fueron recibidos por Nuria Moreno, quien dio la bienvenida agradeciendo a Nassau Beach Club el esfuerzo extraordinario en la preparación del espacio, tras las complicaciones generadas por las lluvias de días anteriores. Moreno destacó también la emoción de reencontrarse con residentes que año tras año apoyan la causa, así como la alegría de dar la bienvenida a nuevas caras.
Junto a su compañero y cofundador del proyecto, el chef Óscar Molina, presentaron a los chefs Estrella Michelin que, con su talento, pusieron el broche de oro a esta cena solidaria única.
Uno de los momentos más emotivos de la noche llegó cuando Jaume Coll, presidente de Aspanob, subió al escenario acompañado por Nuria Moreno para nombrar a los nuevos embajadores de Aspanob 2025, como son los chefs Víctor Martín y Luis Veira; el empresario Antoni Planells, editor de Grupo Prensa Pitiusa, Pablo Frías, en representación de Iberia; el empresario Duane Lineker, en representación de O Beach Ibiza; Juan Grau, en representación de Balfegó y Cristian Braun, en representación de Nassau Beach Club.
Nuria Moreno subrayó la importancia de los patrocinadores y colaboradores, recordando que la venta íntegra de las entradas se destina a Aspanob gracias a la implicación de todos ello.
Durante la cena, además, se sorteó un premio muy especial: 100.000 Avios de Iberia Cards, suficientes para un viaje a destinos tan icónicos como Nueva York o Japón.
La velada culminó con las palabras de Nuria Moreno, que emocionada se despidió de los presentes: «Señores, disfruten, y no se olviden de devolver a la vida todo lo que nos da. Gracias y les espero a cada uno de ustedes el año que viene», precisó. Así, la cuarta edición de Estrellas Contra el Cáncer no solo cumplió con su misión solidaria, sino que volvió a consolidarse como una cita imprescindible en el calendario gastronómico y social de Ibiza.
Cabe recordar que los patrocinadores de este evento solidario son: Nassau, Gasifred, Mondrian, Hyde, Exclusivas Miró, O Beach, Iberia, Iberia Express, Iberia Cards, Air Nostrum, Balfegó, Marisco de Alta Calidad, así como destacar a los colaboradores, que son: Perl Caviar, Eating in Ibiza, Class Rent a Car, Los Andaluces, The Untouchables, We Are On Time, The Beach Unexpected Ibiza, Ushuaïa Beach.