El calor ya está empezando a llegar, y con el llega el momento de cambiar un poco los alimentos que se compran en el mercado. Es en este momento en el que empiezan a coger protagonismo frutas más frescas como la sandía, el melón, los melocotones o las cerezas, ideales para guardar en la nevera, y comer cuando se llega a casa después de un día muy acalorado.
En el Mercat Nou, son muchas las personas que han aprovechado estos días para comprar las primeras sandías y melones de la temporada. Es el caso de María, quien este viernes ha aprovecha para visitar el mercado y comprar una cuarto de sandía «y comerla con toda la familia». «Nos apetece mucho cuando empieza a hacer calor. Además la de Ibiza está muy rica. Es un obligatorio para cuando llega el verano», explica.
Sara Viudez es una de la personas que trabaja en el puesto ‘María Cardona’. Ella explica que lo que está funcionando muy bien es «el melocotón rojo y amarillo, la ciruela, la nectarina y la cereza». «Sin embargo los protagonistas son los melones, los que son dulces, y más adelante las sandías», explica. «Aún no están en su mejor momento, pero la gente ya está empezando a comprar estas frutas porque les apetece mucho», dice. «El plan de llevar un tupper a la playa con sandía cortada dentro es uno de los más comunes», concluye.
A pocos metros se encuentra el establecimiento en el que trabaja Moha, ‘Fuita i camp’. Él, mientras atiende a una persona que está precisamente comprando fruta para su casa, ha explicado que «de cara a verano lo que mejor funciona es la fruta, por delante de la verdura». «Las naranjas, los melocotones, cerezas, fresas, por ejemplo», dice, añadiendo que «la sandía y los melones de Ibiza son los que más gustan sin duda». «La gente ya ha comprado bastante sandía y melón, les encanta. Sobre todo la sandía», finaliza.
Por su parte, Marga Boned, quien trabaja en su propia frutería, dice que todo «lo que es de aquí de Ibiza está saliendo muy bien». «Tenemos la naranja, el tomate, y la fruta de Ibiza, triunfan mucho», dice. «La gente está cansada de la fruta de invierno, como la manzana, la pera, el plátano, y tienen muchas ganas de fruta de agua como la sandía, y lo estamos notando mucho», dice mientras atiende a Miguel, otro usuario que compra sandía.
Miguel explica que «la sandía no puede falta en casa en verano». «Tenemos venir mucho al mercado porque nos gusta tanto que dura muy poco», explica entre risas, justo antes de abandonar el mercado y llevarse una gran sandía a su casa que «gustará mucho a mi mujer».