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a jornada festiva comenzó a las 12'00 horas con la misa solemne en honor al patrón. Una hora después, aproximadamente, la comitiva procesional se abría paso entre la multitud de vecinos y turistas que se agolpaba en la plaza de la iglesia para ver salir a Sant Josep. Tras un breve recorrido por el pueblo, las imágenes regresaron a la iglesia y llegó el momento de los bailes tradicionales. El Grup Folklòric de Sant Josep mostró al público el baile tradicional de la isla bajo la atenta mirada del grupo invitado, la Asociación de Coros y Danzas Rosa del Azafrán: «Es la primera vez que venimos a Eivissa; llegamos ayer por la tarde [por el martes] y nos vamos mañana [por hoy]. No tenemos tiempo de ver nada de la isla», afirmó Julio César Valle, director de este agrupación folclórica de Consuegra (Toledo). «El folclore manchego es muy variado; tiene muchas seguidillas, jotas, fandangos...un poco de todo», especificó el director. Mientras se sucedían los bailes, las bandejas de orelletes y flaó empezaban a circular entre el público acompañadas de pequeños tragos de vino dulce payés. Uno de los comentarios más oídos entre los vecinos del pueblo fue el soleado día primaveral que acompañó a los principales actos festivos y la multitud de personas que se acercaron al pueblo para disfrutar de la fiesta.
María José Real