La isla de Ibiza suma una nueva estrella Michelin con el restaurante Etxeko de Martín Berasategui, ubicado en el hotel Bless de Ibiza de es Canar, en el municipio de Santa Eulària. El chef Martín Berasategui ha recibido este martes por la noche esta distinción gastronómica.
La isla de Ibiza suma así su tercera estrella Michelin, pues el año pasado el restaurante La Gaia, ubicado en el municipio de Ibiza, y su chef Óscar Molina recibió su primera estrella Michelin, que se sumó a la conseguida por Álvaro Sanz en 2020 con el restaurante Es Tragón, localizado en el municipio de Sant Antoni.